春だ

だんだん暖かくなって、

もう、暑いくらい駄。

ブリキカツ

雪解けと共にいろんなモノが芽吹く春。

見せかけは小さな芽だが、

その下には長い冬を耐えた太い根っこがある。

正にこれがホンモノだ。

見せかけと言えば・・その昔、

薄い豚肉を極厚の衣で揚げたモノがあった。

「ブリキ板並の薄っぺらなトンカツ」という事から

ブリキカツとよんでいた。

期待通りの見事な薄っぺらぺら感に、

「いつか本物のトンカツを食ってやる」

という夢を抱いた少年時代でありました。

虚像が崩れ、薄っぺらな実像を垣間みる。

過ぎ去った時の中に、

ブリキカツ事象を多く観てきた気がする。

いい加減飽きたな、ブリキカツは。

楽駄園

楕円形の素人菜園「駄園」

昨年は大成功だった。

オラはスゴイ!!

「楽駄園」に改名。

思い切り天狗になって種蒔き。

今年の「思い上がり三策」

 考えない

成り行きに任せる

反省しない

・・・
反省と言えば・・
ニコ生中継で国民的詐欺師の謝罪会見を観た。
プロの詐欺師になるのって、
結構大変なんだなぁ・・と思った。
オラの周りもアマばっかりだしな。
調子こませない為にも、
「詐欺師検定制度」が必要かもな。

来ないねぇ

今年は白鳥が来なかった。

メジロもウグイスも来ない。

来るのはヒヨドリぐらいだ。

どんなに待っても、来ないものは来ない。

春一番も吹いたし、次は梅と桜だ。

てことは、和菓子作りだよな。

チーズを作る

牛乳1L、生クリーム200mLが、

最終的に約330gに固まった。

明朝には完成のチーズなのだが、

どうにも待ちきれない。

生地と具材を作り、

トマトとチーズのピザ風&

炒めタマネギのせフォカッチャの完成。

これ、うまい !!

年内には、バゲットを作りたいと思う。

あの長〜いヤツ。

ロール

昨日は、巻き舌「る」の練習をしながら、

バターロールを作った。

巻きの少ないバターロールが、22個完成。

不格好だが味は良好!!

今日はチーズを作る。

椿が次々と開花。

実に、うちゅくちい。

生い茂った熊笹も、これなりにうちゅくちい。

もうすぐ春

普段使う事のないカウンターテーブル。

パン生地をこねるのにちょうど良い・・

という事でパン作り。

テキストの「米粉パン」にチャレンジ。

発酵段階が少し心配だったが、無事完成。

オリーブペーストを塗って試食。

こいつは、なかなか旨い。

温度と湿度の管理や生地作りが面白い。

暖かくなるまで続けてみようかね。

夏よ 来い

鮮やかな色溢れる夏。

スイカやトウモロコシ、

トマトにキュウリ・・

旨いもの溢れる夏。

早く来い、夏。

・・・

などと言っていたら・・

午後から、初雪。

〆駄力

昨年大繁殖したメダカ達。

その多くは庭の冷たい池や水槽で越冬中。

一方、時期が遅れて孵化した約100匹は、

幸運にも室内で温々と泳いでいる。

生まれる時期や育つ場所も、
その境遇を替わりたくても選べない・・
と言うより、
元々、別な環境の存在も知らない。

岐路虚路

キセルにするか、パイプにするか・・

紙巻き煙草を吸いながら、

悩み続ける今日この頃。

例えば、帆船模型を作る時はパイプだろうし、

日本茶での一服時は、当然、キセルだろう。

かと言って両方というのは欲張りだし、

第一、手入れが面倒な作業になる。

いっその事「禁煙」という選択肢も

無くも無く、有るといえば有る訳だが、

消費税100％になるまで頑張ってみたい!

という目標も捨てがたい。

岐路に立ち、岐路岐路・キョロキョロする。

そんな自分が、少しばかり哀しい。

無理をする

無理を覚悟で物事に取り組む・・。

年を取ると、なぜか挑みがちだよね。

あっつ熱のモツ煮込みをつまみながら、

ネットで空手映画を観る。

カッコいいね〜。

人間は、あれ程機敏に動けるものなのか ?

早速マネしてみたら・・。

やりました、腰・痛・再・発。

こんなものである。

来たのか新年

気がついたら2014年。

三年目に突入したこの無駄ブログ。

物事、駄から始まり駄で終わる。

防寒の件

「寒いな」を連発しても、どうにもならない。

寒い時期を乗り切るには、成り切るしかない。

これからの季節に似合うのは「高倉 健」以外に無い。

成り切って乗り切る。

雪の降る中、たたずむ寡黙な男。

もちろん、着流し・雪駄・番傘スタイルね。

どう、カッコいいでしょ、 ちょっと寒いけど。

次、生まれ変われるとしたら「高倉 健」だよね。

不器用でもいいと思うんだよ、

寒ささえ乗り切れれば、自分は。

ハチ公

さ、さむい。

ストーブ登場の節となったので、

庭の鉢植えも屋内に退避させる事になった。

年々大きく、益々重くなる植木達。

かなりの重労働ではあるが、

楽しませて戴いた事を思えば・・。

ハイビスカスもステキでした。

が、

今年一番の素敵野郎は、

ブーゲンビリアだ。

小さな鉢植えを四年前に入手。

その年に咲いたきり、以後沈黙。

諦めかけていた今年、

ぐんぐん成長し豪快に花を咲かせた。

三年分まとめて鑑賞させてくれるなんて、

なかなかできる事じゃあない。

鉢公、偉い !!